青醬

 

那一晚，閒來無事又來亂亂做了

 

手邊的橄欖油快過期了，買了九層塔準備來做青醬了

 

 

老外做菜用的羅勒跟台灣的九層塔是同科的，只是味道略有差異，基本上差不多吧！

 

 

青醬的材料：橄欖油、九層塔(羅勒)、黑胡椒、鹽、大蒜還有松子

 

松子我沒有就略過，有的還加Parmesan Cheese，我也沒加

 

 

將材料放入果汁機打

 

 

青醬完成了

 

 

下了一把麵線來拌，感覺有點油.......是我沒加松子跟起士的關係嗎??

 

下次要拌麵的時候再來調點味好了~~