周日一夥兒人到烏來賞櫻看瀑布，午後在福山國小煮麵、泡茶喝咖啡
話說中午本來要去養鱒場吃飯的，那知關門了，就野炊了
1點多才煮好吃完，接著當然又是下午茶，悠悠哉哉+拖拖拉拉的把傍晚預訂的山東餃子館給取消了
因為實在吃到撐了，怎麼吃5:30的晚餐呢??
6點多出烏來遇到塞車，這一塞大家又想起吃晚餐來著，決定到新店吃「面對麵」
「面對麵小館」挺有名的，一些美食+名人都很愛光顧，不過他的服務不佳也是眾所皆知的
多年前在新店上班時，中午跟同事們曾來過一次，那次倒還好平安度過
我們來的這天運氣算好，等了10幾分鐘就有位置，12人擠一張8人桌倒也溫暖
可是......別以為有空位就可以自己進去坐下來ㄜ，老闆娘會說：「請你在外面等，每個人都這樣 」
非得要等到她開門要你進去才可以ㄝ，切記！！
就位之後也別囉唆，別叫著要點菜ㄜ，等老闆娘來就是了
看我們桌上排滿了碗，等著點菜呢！
之後的半小時來了這兩碟小菜，土豆&韓國泡菜，很道地
這碟小菜是所有的人都自備筷子才送的，沒想到我們有幾位沒帶，小菜送來了才發現，就....送吧！
本來沒很餓的，等著等著....... 開始累了
今天一早就出門，12人對著這2碟小菜，真的很好笑的畫面
這時候大家都還笑得出來，其實我們一進門老闆娘臉就很臭，這天好像工讀生少了一位
僅有的一位又是生手，生意好忙不過來，只見她一直輕聲的罵工讀生，但我們都聽得見ㄜ
到底是工讀生笨，還是她太嚴格了，反正等菜無聊就看戲
而我們原本嘻哈的心情，越來越沉重，講話變好小聲，生怕也被罵
相機也不大敢拿出來，也是怕被罵，總之氣氛很差
雖然她沒罵人，用字遣詞也文雅，但感覺得到是壓著情緒說出來的，真是難為她了
老闆是韓國華僑，賣的是北方麵點和老闆的私房菜，招牌卻寫著中華拉麵?? 號稱所有的菜都不加味精
菜單上的菜其實不多，但口碑卻很好
上圖這道"黃師傅雞"，據說是以蛋和鹽醃漬，接著現點現炸，再加入糖、醋、胡椒&酒等調料大火快炒
挺好吃的~~
招牌涼麵 $ 100
比一般涼麵多加了綠芥末和顆粒花生醬，麵很Q很好吃
炒麵疙瘩
看到這盤麵疙瘩那麼大顆，心想會不會沒味道，結果每顆都入味，配料是韭黃、蝦仁、花枝和肉絲
料不多，但真的很入味，我喜歡
辣炒年糕，年糕非常Q，我也愛
話說這年糕要上之前老闆娘娘給了我們紙杯，作用應該是要我們別混了味道，但我們覺得省了吧！
把杯碗還她時，哪臉色....... 哈！！！
照片看的這麼順，菜可是都等很久才上的，吃到這裡只剩酸菜白肉鍋還沒上了
但真是不耐煩了，這一大鍋1,000元，應該不能說不要上了吧，但真的不想等ㄝ
先來了這醮醬，酸菜白肉鍋用的
7點多進門，好不容易8:30這鍋出來了，好吃......但真的只想吃完它趕快回家
吃得好憋、等得好累，我今天終於見識到這家店的服務了，果真名不虛傳
不過東西真的好吃，下次還要不要光顧，就看個人修養囉！
面對麵小館
台北縣新店市中央路33號 (近小碧潭捷運站)
０２-８６６７-３４４８
