大稻埕慈聖宮 佛跳牆

2011020816:25

延平北路大稻埕這一帶,好像存在著一些古老的美食

 

這些年拜美食節目的介紹,延平北路二段慈聖宮(媽祖宮)前廣場

 

這一排小吃攤,意外的翻紅了

 

聽說原本生意清淡了,但媒體不斷的報導,吸引了不少外來客

 

我看過幾次介紹這裡有一攤肉粥,據說非常好吃

 

而且炸物也很棒,紅燒肉、花枝、蚵、豬肝.......等

 

好不好吃,說了不準,吃了才知道

 

年前到迪化街逛逛,下了台北橋忽然想起可以來吃粥哦!

 

可惜傍晚6點多到達,大部分都收攤了

 

看到一家賣佛跳牆的也正在收攤,掛著「食尚玩家」介紹的牌子,想試試

 

老闆特地再幫我們熱了一鍋

 

 

桌上擺著食材,芋頭&排骨

 


 

等了一會兒,老闆還問我們是看電視來的嗎?

 

哈,上次到大溪吃水餃也是被這樣問,但這二次真的是誤打誤撞來的

 

送上來的這鍋佛跳牆不是很大鍋,約一般夜市麻辣小火鍋的大小

 


 

以往吃辦桌最愛吃這味,而且還要從鍋底把筍子撈出來

 

這天撈不到筍子,老闆說他們是以大白菜熬煮,這樣湯頭會更棒

 

這一鍋整體來說不難吃,湯頭也不錯,只是沒用陶甕,沒筍子

 

吃起來少了那一種感覺~~~

 

而這鍋要價300元,說貴還是不貴呢?

 

覺得小貴啦......

 

這裡的小吃攤是從早上開始賣的,中午過後就陸續收攤,最晚也到5、6點左右

 

要體驗坐在大樹下吃古早小吃,可得請早

 

下次經過再來試試鹹粥囉.....