吐司布丁

2012021610:45

 

過年閒閒沒事,又來做妻了

 

 

多餘的土司拿來烤布丁,很久以前就知道這玩意兒,一直沒做過,上網查了食譜

 

吐司三片、糖、牛奶約200cc、雞蛋2顆、奶油30g,葡萄乾少許

 

 

食譜是說麵包邊不要,但我這麼勤儉持家,當然是通通加進去囉!

 

 

材料備好了   (葡萄乾先泡軟)

 


 

這個步驟是把奶油溶化淋在麵包上,再把所有材料打勻淋上去

 

葡萄乾先泡水後可切細一點,就這樣泡約5分鐘再進烤箱,170度烤30~40


 

烤好了,不錯吃~~

 

但是我發現上層有點乾,所以隔天我牛奶多加了些,大概跟材料一般高

 

烤出來比較濕潤,更好吃

 

我烤的時後把奶油取消了,糖減量,就照自己口味增減囉!

 

簡單幸福的早餐!!